Bartenderens Leksikon er et unikt oppslagsverk for bartendere og alle andre barinteresserte. Med to bind, nesten 800 sider og med over 5000 drinkoppskrifter er bøkene verdens største i sitt slag.
Dette er ikke bøkene du kjøper hvis du kun skal arrangere en enkel hjemmefest. Jobber du derimot i bransjen eller er en dedikert hobbymikser vil du garantert få mye glede av Bartenderens Leksikon.
En mer komplett barbok, eller
leksikon for bartendere finnes ikke. Bartenderens Leksikon BØR
finnes i en hver bar med respekt for seg selv, og for kunden.
Et mesterverk!
Første del av bind I omhandler arbeidsteknikk, garnering m.m. Alle fremgangsmåter er nøye beskrevet step-by-step. Denne delen inneholder også en oversikt over frukter og annet garnityr med beskrivelse av hvordan de best oppbevares, holdbarhet etc.
Bind II fortsetter med drinkoppskrifter fra M til Z. Alle oppskriftene har "norske mål" og ved hver drink er den anbefalte glasstypen avbildet. Bind II inneholder også drikkevarer fra A - Z. Her er alle typer brennevin og sterkvin beskrevet. Denne delen er som et leksikon i leksikon og du vil kunne lese om historikk, produksjon og om korrekt servering.
Fakta om bøkene:
Levering
Både bind I og II er nå på lager og blir sendt ut senest dagen
etter bestilling. Det er kun frakt som kommer i tillegg ved
bestilling. Det beregnes ikke noen form for gebyrer. Faktura
følger med bøkene.
I Bartenderens Leksikon kan du også lese historien bak mange av drinkene. Flere av disse historiene har ikke tidligere vært på trykk.
Det samme gjelder noen oppskrifter som til nå har vært sett på som hemmelige.
I bøkene avsløres det hva som virkelig er innholdet i drinker som Ngiam Tong Boons Singapore Sling og Miss Emily Coopers berømte Goombay Smash.
Du vil også finne samtlige vinnerdinker fra VM i bøkene. Fra Conca d'Oro som var vinnerdrinken i 1955 frem til Cool Sweet Heart som vant i 2006.
Våre skandinaviske spesialiteter er ikke glemt. Leksikonet inneholder det meste fra Tromsøs "Sure Føtter" til danskenes "B randbil" og "Københavnerstang".
Bøkene inneholder 5100 oppskrifter og det er ikke bare mål og fremgangsmåte som er oppgitt. Oppskriftene er oppført med en mengde tilleggsinformasjon som vil være til nytte for alle barinteresserte.
Slik er drinkene satt opp